Die Wasserminze, oder auch Mentha aquatica, gehört zur Familie der Lippenblütler (Lamiaceae) und ist eine mehrjährige, krautige Pflanze, die vor allem in feuchten bis nassen Habitaten gedeiht. Sie ist weit verbreitet in Europa, Nordafrika und Teilen Westasiens. Diese attraktive Pflanze zeichnet sich durch ihren aromatischen Duft aus und spielt sowohl eine Rolle in der Natur als Lebensraum für Insekten als auch in der menschlichen Nutzung als Küchen- oder Heilkraut.
Wuchs
Die Wasserminze erreicht gewöhnlich eine Höhe von 30 bis 90 Zentimetern. Sie bildet hohle, aufrechte Stängel aus, und kann über Rhizome, welche im Boden kriechen, große Bestände entwickeln.
Aussäen und Einpflanzen
Die Aussaat kann direkt im Freiland erfolgen, sobald die Frostgefahr vorbei ist. Alternativ kann sie auch im Frühjahr unter Glas ausgesät werden. Setzlinge werden am besten im Frühjahr oder Herbst in den Boden eingebracht, im Abstand von etwa 30 cm zueinander.
Blätter
Die Laubblätter sind eiförmig bis herzförmig, scharf gesägt, und haben eine dunkelgrüne Farbgebung. Sie verströmen bei Berührung einen intensiven, erfrischenden Duft.
Blütezeit
Von Juli bis September bildet die Pflanze violette bis rosafarbene Blüten, die in sogenannten Quirlen angeordnet sind, die an den Stängelspitzen stehen. Diese Blüten ziehen zahlreiche Insekten an, insbesondere Bienen und Schmetterlinge.
Standort
Bevorzugt werden sonnige bis halbschattige Orte. Da sie in Ufernähe und an feuchten Standorten natürlich vorkommt, eignet sie sich besonders für Teichränder und Feuchtbiotope.
Boden & PH-Wert
Die Pflanze bevorzugt einen nährstoffreichen, feuchten bis nassen Boden. Der ideale pH-Wert liegt im neutralen bis leicht sauren Bereich.
Wasserbedarf
Ein hoher Wasserbedarf charakterisiert die Wasserminze, die oft in oder nahe von Gewässern angetroffen wird. Staunässe wird jedoch nicht gut vertragen.
Beschneiden
Zum Beschneiden ist die Wasserminze anspruchslos. Um jedoch das Wachstum zu fördern und die Pflanze kompakt zu halten, kann nach der Blüte ein Rückschnitt erfolgen.
Umtopfen
In einem Topf kultivierte Exemplare sollten etwa alle zwei bis drei Jahre im Frühjahr umgetopft werden, um das Substrat zu erneuern und den Wurzelraum zu vergrößern.
Frosthärte
Mentha aquatica ist winterhart und kommt in gemäßigten Klimazonen ohne zusätzlichen Winterschutz aus.
Krankheiten
Wasserminze ist relativ robust, kann aber gelegentlich von Mehltau oder Blattläusen befallen werden.
Verwendung
Kulinarisch kann sie wie andere Minzarten für Tees, Soßen und Desserts verwendet werden. In der Volksmedizin findet sie aufgrund ihrer ätherischen Öle Anwendung bei Erkältungen und Verdauungsbeschwerden.
Synonyme
Ein bekanntes Synonym für Mentha aquatica ist Bachminze.
Giftig
Die Wasserminze ist nicht giftig und wird oft zum Würzen von Speisen verwendet.
Pflege
Die Pflanze benötigt nur wenig Pflege. Wichtig ist, den Wasserbedarf zu erfüllen und Staunässe zu vermeiden.
Liste Begleitpflanzen
Gute Nachbarn für die Wasserminze sind andere Feuchtigkeitsliebhaber wie Wasserdost, Sumpfdotterblume oder Schilf.
Pflanzenfamilie
Die Wasserminze gehört zur Familie der Lamiaceae, den Lippenblütlern.
Mit diesen Informationen ausgestattet, sollten Gartenliebhaber in der Lage sein Mentha aquatica zu kultivieren und von ihren zahlreichen Vorzügen zu profitieren.
Produktempfehlung
- ✅ VDVELDE.COM: Seit über 35 Jahren (seit 1986) Ihre Quelle für 100% BIO-Pflanzen aus unserer Familiengärtnerei. Wir stehen für Nachhaltigkeit mit biologischem Anbau und umweltfreundlicher Verpackung. Entdecken Sie unser einzigartiges Sortiment an Pflanzen und Geschenken, die sich perfekt zum Verschenken oder Beschenken eignen. Unsere Mission ist es, Menschen mit der Natur zu verbinden, eine Pflanze nach der anderen.
- ✅ KOMFORT UND NUTZEN AN ERSTER STELLE: Sumpfpflanzen sind die Geheimwaffe für Ihren Teich. Sie wachsen wie Kohl und filtern Ihr Wasser, indem sie die Abfallprodukte aufsaugen. Weniger Nitrat und Nitrit = klareres Wasser. Mit unseren Pflanzen erhalten Sie schnell einen gesunden Teich, ohne dass Sie sich darum kümmern müssen.
- ✅ UNSER UNTERSCHEIDUNGSMERKMAL: Wir liefern nur Spitzenqualität. Unsere winterharten Sumpfpflanzen sind die Stärksten der Starken und kommen mit einem soliden 100%igen Wachstums- und Blüteversprechen. Sie sind natürliche Kämpfer gegen das Algenwachstum und halten Ihren Teich sauber.
- Die perfekte Menge für eine wirkungsvolle Bepflanzung. Das 4er-Set im passgenauen Gratis-Pflanzkorb (19cm x 19cm x 9cm) ist sekundenschnell fix und fertig einsetzbar. Nur die 4 Töpfe entfernen, im Pflanzkorb platzieren und in den Gartenteich einsetzen. Kein Auffüllen mit teurer Wasserpflanzenerde mehr nötig!
- Unsere einheimische, winterharte Wasserminze hat frischgrüne, teils auch rot überlaufene Blätter und liebliche, hellviolette Blütenkränze. Aromatisch duftende, uralte Heilpflanze! Entzieht dem Wasser überflüssige Nährstoffe, reichert es mit Sauerstoff an und verbessert so die Wasserqualität.
- Aktiver Naturschutz: Diese Pflanze ist laut dem Bundesamt für Naturschutz auf der 'Hitliste der Schmetterlingsfutterpflanzen'!
Letzte Aktualisierung am 2024-11-21 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API