Der Wiesenknöterich, auch als Schlangen-Knöterich oder Bistorta officinalis bekannt, ist eine robuste und anpassungsfähige Staude. Sie zählt zu den Knöterichgewächsen (Polygonaceae) und stammt ursprünglich aus Europa und Asien. Kennzeichnend für diese Pflanze sind ihre spiralförmig gewundenen Blütenstände, daher auch der Name „Schlangen-Knöterich“. Aufgrund seiner langen Blütezeit und der unkomplizierten Pflege gehört der Wiesenknöterich zu den beliebten Gartenpflanzen.
Sorten
Es gibt einige Sorten des Wiesenknöterichs, die sich in Wuchshöhe, Farbe der Blätter und Blütenstände unterscheiden. Zu den bekanntesten Sorten zählen ‚Superbum‘, welche besonders prächtige Blütenstände entwickelt, und ‚Album‘, welche weiß blühend ist.
Wuchs
Dieser ausdauernde Knöterich erreicht eine Wuchshöhe von etwa 50 bis 100 Zentimetern. Er bildet horstige Büsche mit aufrechten Stängeln, die sich gut in Staudenbeete integrieren lassen.
Pflanzung
Die Pflanzung erfolgt vorzugsweise im Frühjahr oder Herbst. Der Wiesenknöterich bevorzugt einen sonnigen bis halbschattigen Standort. In Gruppen gepflanzt, entfaltet er seine volle Pracht und bietet ein beeindruckendes Bild.
Vermehrungsmöglichkeiten
Die Vermehrung kann durch Teilung nach der Blüte im Herbst erfolgen. Auch die Aussaat von Samen ist möglich, jedoch keimen diese oft unregelmäßig.
Blätter
Die Laubblätter sind einfach, breit lanzettlich bis eiförmig und können eine sattgrüne bis dunkelgrüne Farbe aufweisen. Die Blätter sitzen wechselständig an den Stängeln.
Blütezeit
Von Juni bis September bildet der Wiesenknöterich seine charakteristischen, rosafarbenen bis roten Blütenähren, die als Nahrung für Bienen und andere Insekten dienen.
Standort
Bevorzugt werden sonnige bis halbschattige Standorte, wobei die Pflanze auch an schattigeren Orten gedeiht, jedoch dann möglicherweise spärlicher blüht.
Bodendecker
Durch seine buschige und horstige Wuchsform eignet sich der Wiesenknöterich ausgezeichnet als Bodendecker, um größere Flächen zu begrünen und Unkräuter zu unterdrücken.
Wurzelsystem
Die Pflanze besitzt ein starkes, weit verzweigtes Wurzelsystem, das dazu beiträgt, den Boden zu stabilisieren.
Boden & PH-Wert
Der Boden sollte gut durchlässig und feucht sein, mit einem neutralen bis leicht sauren pH-Wert. Staunässe wird nicht gut vertragen.
Wasserbedarf
Der Wiesenknöterich benötigt regelmäßig Wasser, insbesondere während trockener Perioden, um ein optimales Wachstum sicherzustellen.
Beschneiden
Ein Rückschnitt nach der Blüte fördert die Vitalität der Staude und trägt zu einem kompakten Wuchs bei.
Umtopfen
Für eine Topfkultur sollte das Umtopfen alle paar Jahre erfolgen, um ausreichend Platz und Nährstoffe für das anhaltende Wachstum zu gewährleisten.
Frosthärte
Die Pflanze ist winterhart und benötigt in der Regel keinen besonderen Frostschutz.
Krankheiten & Schädlinge
Relativ resistent gegen Krankheiten und Schädlinge, können selten Mehltau oder Schnecken ein Problem darstellen.
Synonyme
Einige andere Namen für den Wiesenknöterich sind Polygonum bistorta, Persicaria bistorta, oder einfach Knöterich.
Giftig
Die Pflanze ist nicht giftig und wurde in der Vergangenheit sogar medizinisch genutzt.
Pflege
Der Wiesenknöterich ist generell pflegeleicht. Ein jährliches Aufbringen von Kompost als Dünger und ausreichende Bewässerung sorgen für ein gesundes Wachstum.
Liste Begleitpflanzen
Beim Kombinieren von Pflanzen mit Wiesenknöterich sollten sowohl die ästhetischen Aspekte als auch die Ansprüche der Pflanzen an Standort und Bodenbedingungen berücksichtigt werden. Hier ist eine Liste von Pflanzen, die sich gut mit dem Bistorta officinalis kombinieren lassen:
- Prachtspiere (Astilbe): Ihre federartigen Blütenstände in unterschiedlichen Farben kontrastieren schön mit den straffen Blütenkerzen des Wiesenknöterichs.
- Margerite (Leucanthemum): Die weißen Blüten der Margeriten setzen helle Akzente und harmonieren mit der Formsprache des Wiesenknöterichs.
- Funkie (Hosta): Mit ihren großen, oft buntlaubigen Blättern bilden Funkien einen schönen Gegenpart zu den schmalen Blättern des Wiesenknöterichs.
- Frauenmantel (Alchemilla mollis): Mit seinen weichen, runden Blättern und gelb-grünen Blütendolden bietet der Frauenmantel eine harmonische Ergänzung.
- Taglilie (Hemerocallis): Die breiten, trichterförmigen Blüten der Taglilien ergänzen die aufrechten Blüten des Wiesenknöterichs optisch sehr gut.
- Storchschnabel (Geranium): Bodendeckende Geranium-Arten bringen Farbe ins Beet und blühen oft über einen langen Zeitraum.
- Gräser: Hochwachsende Ziergräser wie das Lampenputzergras (Pennisetum) oder Chinaschilf (Miscanthus) setzen strukturelle Akzente.
- Schafgarbe (Achillea): Ihre flachen Blütenschirme und die vielfältige Farbpalette passen gut zum landhausstilähnlichen Charme des Wiesenknöterichs.
- Sonnenhut (Echinacea): Die markanten, aufrechten Stauden mit ihren auffälligen Blütenschirmen bieten einen attraktiven Kontrast.
- Lavendel (Lavandula): Mit seinem grauen Laub und den duftenden violetten Blüten setzt Lavendel mediterrane Akzente.
- Rittersporn (Delphinium): Für eine Rückwand im Beet oder als weitere Höhengestaltung sind Rittersporne mit ihren kerzenartigen Blütenständen geeignet.
- Bergenie (Bergenia): Die ledrigen, wintergrünen Blätter der Bergenien bieten auch im Winter Struktur und Farbe.
- Fackellilie (Kniphofia): Die exotisch anmutenden, flammenden Blütenstände bringen Dynamik in das Pflanzenspiel.
- Salbei (Salvia): Vor allem Sorten mit blauen oder violetten Blüten ergänzen das Farbspektrum harmonisch.
Diese Pflanzen können aufgrund ihrer unterschiedlichen Blühzeiten und Wuchsformen dazu beitragen, das ganze Gartenjahr über ein abwechslungsreiches und attraktives Beet zu gestalten. Bei der Auswahl sollte jedoch darauf geachtet werden, dass die Begleitpflanzen ähnliche Ansprüche an den Standort und die Pflege haben wie der Wiesenknöterich.
Pflanzenfamilie
Der Wiesenknöterich gehört zur Familie Polygonaceae, den Knöterichgewächsen.
Verwendungen der Pflanze in verschiedenen Umgebungen oder Branchen
Im Gartenbau wird der Wiesenknöterich aufgrund seiner attraktiven Blüten und seines dichten Wuchses häufig in Staudenbeeten verwendet. Seine robusten Eigenschaften machen ihn auch für die Anlage von öffentlichen Grünflächen interessant. Darüber hinaus fand er früher Verwendung in der Volksmedizin.
Produktempfehlungen
- mehrjährige Pflanze, die 20 bis 40 cm hoch wird. Diese Sorte zeichnet sich durch mittelgroße grüne Blätter und sehr dekorative rosa Blüten aus, die dazu neigen, sich in Büscheln zu entwickeln. Pink Knotweed hat eine Blütezeit von Juli bis September und eignet sich besonders für Steingärten, niedrige mehrjährige Beete, vor allem als angrenzende Pflanze, und ist eine hervorragende Ergänzung für Blumenampeln.
- Bistorta officinalis ist eine aufrecht, ausläuferbildend, langsam wachsende Pflanze, die zwischen 50 cm bis 70 cm hoch werden kann. Dabei erreicht der Wiesenknöterich eine Breite von 30 cm bis 40 cm.
- Diese sommergrüne Staude trägt eiförmige Blätter, die eine ansehnliche mittelgrüne Farbe haben.
- Ein Winterschutz ist für den Wiesenknöterich nicht nötig. Er übersteht Temperaturen bis -31°C.
- 🌿 SAATGUT Der gurkenähnliche Geschmack von Blättern und Blüten ist wichtiger Bestandteil der Frankfurter Grünen Sauce. Auch zum Würzen von Salaten, Marinaden sowie Fisch- und Geflügelgerichten.
- 🌱 SAMENFESTE SORTEN Hohe Keimfähigkeit, (kein Hybrid-Saatgut), jeweils ein Samentütchen pro Sorte. Samenportion mit ca. 50 Samen pro Päckchen
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