Der Anbau von Zitronenbäumen im eigenen Garten kann äußerst lohnend sein, sowohl wegen der Früchte als auch wegen des ästhetischen und duftenden Wertes der Pflanze. Hier sind einige der besten Sorten für den Heimgärtner:
Meyer-Zitrone (Citrus × meyeri)
- Beschreibung: Diese Sorte ist eigentlich eine Kreuzung zwischen einer Zitrone und einer Orangenart, beliebt wegen ihres milden Geschmacks, der eine leichtere Säure als andere Sorten aufweist.
- Wachstum: Wächst zu einem mittelgroßen Baum heran, ist aber kompakter und damit gut geeignet für kleinere Gärten oder als Topfpflanze.
- Besonderheiten: Sehr winterhart im Vergleich zu anderen Zitronensorten und eignet sich besonders für kältere Klimazonen.
Eureka-Zitrone (Citrus limon ‚Eureka‘)
- Beschreibung: Eureka ist für ihre fast das ganze Jahr über konstante Produktion von großen, sauren Früchten bekannt.
- Wachstum: Kann recht groß werden, eignet sich aber auch gut für den Anbau in Töpfen, wenn regelmäßig beschnitten wird.
- Besonderheiten: Gilt als eine der am einfachsten anzubauenden Sorten, mit hoher Krankheitsresistenz und guter Produktivität.
Lisbon-Zitrone (Citrus limon ‚Lisbon‘)
- Beschreibung: Ähnlich der Eureka-Zitrone, zeichnet sich jedoch durch eine dickere Schale und ein höheres Saftvolumen aus.
- Wachstum: Wächst kräftig und entwickelt eine dichtere Krone als die Eureka-Zitrone.
- Besonderheiten: Tolerant gegenüber Hitze und Kälte, ideal für viele Klimabereiche.
Ponderosa-Zitrone (Citrus limon ‚Ponderosa‘)
- Beschreibung: Bietet außergewöhnlich große und schwere Früchte, die auch dekorativ sind.
- Wachstum: Die Ponderosa ist tatsächlich eine Zwergsorte, die gut in Töpfen gedeiht und für Menschen mit eingeschränktem Platz ideal ist.
- Besonderheiten: Bekannt für ihre duftenden Blüten und die Fähigkeit, das ganze Jahr über Früchte zu tragen.
Pink Variegated Zitrone (Citrus limon ‚Pink Variegated‘)
- Beschreibung: Diese Sorte hat grün-weiß-panaschiertes Blattwerk und Früchte, deren Saft eine ungewöhnlich schöne rosa Färbung aufweist.
- Wachstum: Wächst zu einer mäßigen Größe und kann in Behältern oder im Freiland gezogen werden.
- Besonderheiten: Die Früchte sind besonders attraktiv mit einer gestreiften Außenschale und bieten eine auffällige Optik neben dem Geschmack.
Diese Sorten wurden für ihre Robustheit, ihr Wachstumsverhalten und ihre Eignung für unterschiedliche Erde und Klimabedingungen ausgewählt. Wichtig ist, auch regionale Besonderheiten zu beachten und bei lokalen Baumschulen nach den am besten geeigneten Sorten für die eigenen Bedingungen zu fragen. In kälteren Klimazonen ist es besonders wichtig, eine winterharte Sorte oder eine geeignete Überwinterungsmöglichkeit zu wählen.
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- Die Meyer Zitrone ist eine Citrusfrucht, die aus dem Osten stammt. Wahrscheielich ist sie eine Kreuzung zwischen einer echten Zitrone und einer Mandarine oder Orange. Der Agrarforscher Frank Nicholas Meyer sammelte auf einem Trip nach China einige Exemplare, die er dann im Lande einführte.
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- Die Meyer Frucht wurde in den Vereinigten Staaten als Lebensmittel bekannt, als Alice Water sie Ende der 1990er für sich entdeckte. Diese Popularität wurde weiter ausgebaut, als Martha Stewart begann, die Meyer Frucht in ihren berühmten Rezepten zu verwenden. Die süßen Früchte der Lisa können direkt von der Pflanze gegessen werden oder als Zutat für leckere Desserts und das Kochen im allgemeinen verwendet werden.
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