Vorteile von Begleitpflanzen für Porree (Lauch)
Förderung der biologischen Schädlingskontrolle
Begleitpflanzen können bestimmte Schädlinge durch ihre Düfte und chemischen Ausscheidungen verwirren oder abschrecken, was als „Pflanzengilde“ bezeichnet wird, wo die Gesamtheit der Pflanzen gegenseitig voneinander profitiert. Zum Beispiel können Karottenfliegen durch den Geruch von Lauch verwirrt werden und umgekehrt. Dies führt zu einer natürlichen Methode der Schädlingskontrolle, die den Einsatz von Insektiziden minimiert.
Verbesserung der Bodengesundheit
Diejenigen Begleitpflanzen, die als Gründüngung dienen oder tiefe Wurzelsysteme haben, wie bestimmte Kohlsorten, können dazu beitragen, den Boden zu lockern und seine Struktur zu verbessern. Dies hilft allen Pflanzen im Beet, indem es die Durchlüftung des Bodens und die Wasseraufnahme verbessert.
Nährstoffausgleich
Verschiedene Pflanzen haben unterschiedliche Nährstoffbedürfnisse und -zyklen. Indem man begleitende Pflanzen wählt, die sich in ihren Nährstoffanforderungen ergänzen – wie Stickstofffixierer neben solchen, die stärker Stickstoff verbrauchen –, kann ein effizienterer Einsatz von Ressourcen erreicht werden.
Verbesserung der Bestäubung
Blütenpflanzen wie Ringelblumen und manche Kohlarten können Bestäuber wie Bienen und Schmetterlinge anziehen. Eine reichhaltige Bestäubertätigkeit ist essenziell für die Produktion von Samen und Früchten bei vielen Gemüsepflanzen, was zu höheren Erträgen führen kann.
Vermeidung von Monokulturen
Durch die Einführung von Begleitpflanzen schaffen Sie eine Pflanzenvielfalt, die Monokulturen verhindert. Dies trägt zur Unterstützung eines vielfältigen Ökosystems bei und kann das Vorkommen von Krankheiten und Schädlingsausbrüchen mindern, die in Monokulturen häufig auftreten.
Verbesserung des Mikroklimas
Die richtige Kombination von Begleitpflanzen kann das Mikroklima innerhalb des Beets beeinflussen. Niedriger wachsende Pflanzen können den Boden beschatten, wodurch Verdunstung reduziert und Feuchtigkeit besser gehalten wird, was gerade bei Lauch wichtig ist, da er eine gleichmäßige Bodenfeuchtigkeit benötigt. Gleichzeitig können höhere Pflanzen wie Tomaten Schatten für hitzeempfindliche Begleiter bieten.
Ästhetische Vorteile und Diversität
Ein lebendiger Garten mit einer Vielzahl von Pflanzen ist nicht nur produktoptimal aufgrund der oben genannten Gründe, sondern bietet auch ästhetische Vorteile. Blüten von Kräutern und Ringelblumen beleben das Beet und sorgen für visuelle Abwechslung und Schönheit.
Verstärkung der Widerstandsfähigkeit
Vielfalt im Garten führt zu einer resilienteren Pflanzengemeinschaft. Wenn eine Pflanzenart von einer Krankheit oder einem Schädling betroffen ist, sind nicht sofort alle Pflanzen im Beet bedroht. Zudem können einige Begleitpflanzen als „Trap Crops“ dienen und Schädlinge von empfindlicheren Pflanzen weglocken.
Durch die weitsichtige Planung von Begleitpflanzungen können Gärtner diese Vorteile nutzen, um ein gesundes, produktives und nachhaltiges Pflanzsystem aufzubauen.
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- Der zum Zwiebelgemüse gehörende, zweijährige krautige Sommerporree, kann bis zu 80cm groß werden. Seine langen, geraden, aufrechten, geschlossenen, dunkelgrünen Blätterschäfte, sind 1 – 6cm breit. Der Lauch besitzt keine Zwiebel. Er bildet einen weißen bis hellvioletten, zwittrigen, doldigen Blütenstand. Nicht nur das der Porree fantastisch schmeckt, er ist auch sehr gesund und vitaminreich(Eisengehalt und Vitamin C).
Letzte Aktualisierung am 5.10.2024 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API
